Kanpai, Romanya, Bükreş 1. Bölge'de Japon restoranı
Kanpai, Bükreş 1. Bölge'de, küçük bir izakaya gibi hissettiren bir Japon restoranıdır. Sade bir suşi barı vardır ve Japon şef, miso, udon, ramen ve taze kalitede sashimi dahil geleneksel ve pişmiş Japon yemekleri hazırlar.
Restoran 2016 yılında kurulmuştur ve Romanya'da kendine izakaya diyen ilk yerdir. Sahibi Kana Hashimoto, Japonya doğumludur ve Tokyo'daki restoran sektöründe çalıştıktan sonra 20 yıldan fazla Romanya'da yaşamıştır. Onun liderliğinde otantik Japon yemekleri için bilinen bir mekan haline gelmiştir.
'Kanpai' adı Japoncada 'şerefe' anlamına gelir ve arkadaşların yemek paylaşmak için toplandığı bir yerin dostça ruhunu yansıtır. Dekor, geleneksel Japon izakaya tarzını takip eder, rahat ve sosyal bir atmosfer yaratır ve insanları yemeğin ve birlikteliğin tadını çıkarmaya teşvik eder.
Restoran öğleden geç akşama kadar açıktır ve bu saatlerde teslimat yapmaktadır. Toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir ve yakınında park seçenekleri vardır, bu da öğle veya akşam yemeği için uygun bir seçimdir.
Sahibi Kana Hashimoto adında bir kadındır ve üst katta, misafirlerin Japon şefin yemek hazırlayışını izleyebileceği bir pencere vardır. Bu detay, ziyaretçilerin ustalığı ve otantikliği doğrudan gözlemlemesine olanak tanır ve mutfakla daha kişisel bir bağ kurar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
