Belvédère, Fribourg Eski Şehir'de restoran
Bu restoran, Grand-Rue 36 numaralı binanın birinci katında yer alır ve terasından olgun kestane ağaçlarının altında Sarine Nehri'nin kayalıklarına bakılır. Büyük pencereler hem akan nehri hem de vadinin karşısındaki eski taş binaları çerçeveler; mekan ferah ve aydınlıktır.
Restoran, Fribourg Eski Şehir'de, şehrin ortaçağ katedralinin yakınındaki Stalden sokağının tepesinde konumlanarak bölgenin merkezi buluşma noktası haline geldi. Bu tarihi bölgedeki konumu, yıllar içinde yerel sakinler için düzenli bir buluşma yeri olmasını sağladı.
Mutfak, geleneksel İsviçre yemeklerini vejetaryen seçeneklerle harmanlar ve yıl boyunca bölgesel üreticilerden mevsimlik malzemeler temin eder. Yemek yiyenler, yerel zanaatkarlığı ve yemeğin nereden geldiğine duyulan saygıyı merkeze alan bir pişirme tarzını deneyimler.
Restoran Çarşamba'dan Cuma'ya 18:30-23:00 arası akşam yemeği servisi yapar; hafta sonu brunch'ları ise 10:00'da başlar ve iki ayrı oturum vardır. Özellikle hafta sonu brunch'ı için önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olur, böylece masa sahibi olursunuz.
Pazar brunch'ı sabit bir fiyatla sunulur ve tamamen bölgesel malzemelerle hazırlanan ev yapımı yemekler içerir. Bu yaklaşım, yemeğin her bir bileşeninin yerinde hazırlandığı anlamına gelir ve brunch'a özel bir karakter kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
