Sabor, Birleşik Krallık Westminster'da İspanyol restoranı
Sabor, Westminster'da iki kata yayılmış, dört farklı yemek alanı olan bir İspanyol restoranıdır. Bunlar arasında ana yemek salonu, tezgah oturma alanı, bar bölümü ve üst kattaki El Asador bölümü bulunur.
Restoran 2018'de Michelin yıldızı aldı ve Londra'da önemli bir mutfak destinasyonu olarak kendini kanıtladı. Bu tanınma, gelişiminde önemli bir dönüm noktası oldu.
Restoran, Endülüs tapaslarından Galiçya deniz ürünlerine kadar İspanya'nın bölgesel mutfağını sergileyerek ülkenin çeşitli mutfak geleneklerini yansıtır. Yemekler mevsimlere göre değişir ve geleneksel İspanyol yöntemleriyle hazırlanan taze malzemeler kullanır.
Restoran Heddon Caddesi'ndedir ve rezervasyon kabul eder; özellikle yoğun saatlerde ve hafta sonlarında rezervasyon önemlidir. Masa garantisi için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Kurucular Nieves Barragan ve José Etura, İspanyol mutfağına kişisel yaklaşımlarını Londra'ya taşıyor. Geçmişleri, İspanya'nın gastronomi geleneklerinde derin köklere sahiptir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
