Cilantro Lagos, Nijerya, Lagos, Eti-Osa'da nezih bir restoran
Cilantro Lagos, Nijerya'nın Eti-Osa bölgesinde, Hint mutfağı ve dünya mutfaklarından yemekler sunan nezih bir restorandır. Geniş bir mekânda iç ve dış mekân oturma alanları bulunur. Menü on iki kategoriden oluşur; tereyağlı tavuk ve çeşitli naan ekmekleri gibi geleneksel seçeneklerin yanı sıra pizza ve makarna gibi Batı mutfağından seçenekler de sunar.
Restoran, daha önce 7Square Restaurant olarak işletiliyordu ve şimdiki haliyle Cilantro'ya dönüştürüldü. Victoria Adası'nda yer alan restoran, o tarihten bu yana istikrarlı müşteri trafiğiyle Lagos'un yemek ortamında sağlam bir yer edinmiştir.
Cilantro, farklı kökenlerden insanların bir araya gelerek Hint ve uluslararası mutfaklardan yemekler paylaştığı bir buluşma noktasıdır. Restoran, yemeğin kültürler arasında köprü görevi gördüğü ve çeşitli tatların tek bir canlı mekânda buluştuğu Lagos'un kozmopolit karakterini yansıtır.
Restoran, Victoria Adası'ndaki Musa Yaradua Caddesi'nde yer almaktadır. 100'den fazla misafir kapasiteli olup, özel etkinlikler için ek açık hava alanı mevcuttur. Akşam yemeği saatlerinde özellikle yoğun olduğu için park yeri bulmak zor olabilir; erken gelmek tavsiye edilir.
Naan ekmeği, geleneksel bir kil fırında her gün taze olarak pişirilir; dışı çıtır, içi yumuşak olur ve misafirlerin favorisidir. Bu el yapımı pişirme yöntemi, seri üretimden ayrışarak yemek deneyimine önemli katkı sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
