Maison Noura, Paris 16. bölgede bulunan üst düzey Lübnan mutfağı restoranı.
Maison Noura, iç mekanı mimar Pierre-Yves Rochon tarafından tasarlanan, geniş banket koltukları, altın vurgular ve Levant tarzını anımsatan ahşap panellerle döşenmiş bir Lübnan fine dining restoranıdır. İç mekan, yemekleri tamamlayan zarif bir ortam sunar.
Antoun ailesi, geleneksel Lübnan mutfak tekniklerini ve tariflerini Beyrut'tan Paris'e taşımak için bu restoranı kurdu. Restoran, Levant yemek gelenekleri ile Fransız yemek kültürünü birbirine bağlayan bir köprü haline geldi.
Restoran, ızgara hellim, taze fatuş salatası ve yüzyıllara dayanan tariflerle hazırlanan ev yapımı humus gibi geleneksel Lübnan meze yemekleri sunmaktadır. Bu küçük tabaklar, yiyenleri Levant yemek kültürünün tatlarını ve sosyal adetlerini deneyimlemeye davet eder.
Restoran 16. bölgede yer alır ve hafif seçeneklerden daha kapsamlı menülere kadar çeşitli seçeneklerle öğle ve akşam yemeği hizmeti sunar. Bu bölgedeki üst düzey restoranlarda genellikle akıllı günlük kıyafet beklenir.
Mekan, Akdeniz bağlarından seçilen Lübnan şaraplarını menüsüyle eşleştirerek yemek deneyimine bölgesel özgünlük katar. Öne çıkan bir yemek, pilav, badem ve kuru üzümle servis edilen kraliyet sırlı kuzu etidir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
