Acme Oyster House, Amerika Birleşik Devletleri'nde Walton County'de bulunan deniz ürünleri restoranı.
Acme Oyster House, Miramar Beach'te bulunan ve taze istiridye ile çeşitli şekillerde hazırlanan Körfez balıklarında uzmanlaşmış bir deniz ürünleri restoranıdır. Mekânda iç ve dış mekân oturma alanları bulunur ve mutfak, malzemeleri için doğrudan bölgesel tedarikçilerle çalışır.
Restoran 1910'da New Orleans'ta başladı ve daha sonra Körfez Kıyısı bölgesine yayıldı. Bu büyüme, tek bir mekânın zaman içinde birden fazla bölgede köklü bir varlık haline geldiğini gösteriyor.
Bu mekân, kıyı mutfağına dayanan geleneksel hazırlama yöntemlerini kullanır ve Körfez'den taze yerel deniz ürünlerini sunar. Denizcilik yaşamıyla bu bağ, mutfağın malzemelere yaklaşımında ve konukların ortak istiridye tabakları etrafında toplanma biçiminde görülür.
Mekân, Miramar Beach'te Seascape Drive üzerindedir ve telefonla rezervasyon kabul eder. Yoğun sezonlarda oturma için daha uzun bekleme süreleri olabileceğinden, daha sakin bir deneyim istiyorsanız ziyaretinizi daha az yoğun saatlere planlayın.
Mutfak, istiridyeleri aracılar yerine doğrudan yerel Körfez hasatçılarından temin eder. Bu doğrudan ilişki, tabağınıza gelenin mevsimlere göre değiştiği ve o hafta suların sunduklarına bağlı olduğu anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
