Granville IDC Kitchen, Mumbai, Borivali West'te bir Güney Hindistan restoranı.
Granville IDC Kitchen, Borivali West'te geleneksel bölgesel yemekler konusunda uzmanlaşmış bir Güney Hindistan restoranıdır. Menüde dosa, idli, thali ve diğer bölgesel klasikler yer alır ve bunlar eski pişirme teknikleriyle hazırlanır.
Restoran, Thakkar Alışveriş Merkezi'nde açılmış olup geleneksel Güney Hindistan pişirme yöntemlerini sürdürmeye odaklanmıştır. Yıllar içinde sadık yerel müşteri kitlesi bu otantik mutfak uygulamalarının korunmasına yardımcı olmuştur.
Restoran, yemekleri geleneksel metal tabaklarda servis eder ve tariflerini Güney Hindistan'ın farklı bölgelerinden alır. Bu pişirme ve sunum yaklaşımı, birçok Kuzey Hindistanlı ziyaretçiyi otantik bölgesel yemek gelenekleriyle tanıştırır.
Restoran, Borivali Tren İstasyonu'nun karşısında yer alır ve kolayca ulaşılabilir. Gün boyunca yemek servisi yapılır. Kredi kartı kabul edilir ve fiyatlar uygundur.
Mutfak, kendi baharat karışımlarını yerinde hazırlar ve Güney Hindistan'ın farklı eyaletlerinden tariflerle her gün taze hindistan cevizi chutney yapar. Bu ev yapımı yaklaşım, restoranı bölgedeki diğer birçok mekandan ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
