Le Café Bleu, Fransa, Anglet sahilinde bir restoran
Le Café Bleu, Anglet sahilinde, Atlas Okyanusu'na doğrudan bakan bir restorandır. Yemek alanında büyük pencereler ve denize bakan bir teras bulunmaktadır.
Restoran, tüm yemekleri kendi mutfağında taze ham maddelerden hazırlama adanmışlığını onurlandıran Maître Restaurateur sertifikasına sahiptir. Bu tanınma, geleneksel pişirme yöntemlerine olan bağlılığını yansıtır.
Restoran, taze balığı yerel balıkçılardan ve bölgesel et üreticilerinden temin eder; geleneksel Bask gıda tedarikçileriyle güçlü bağlarını sürdürür.
Restoran pazartesi ve çarşamba ile pazar arasında açıktır; öğle yemeği öğlen başlar. Hafta sonu akşam yemekleri 22:00'ye kadar sürer.
Menü, sabah pazarındaki taze ürünlere ve yerel balıkçıların son avlarına göre her gün değişir. Bu, her ziyaretin farklı yemekler keşfetme fırsatı sunduğu anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
