Pfannkuchenhaus Coenenmühle, Almanya'nın Wermelskirchen kentinde bir restoran
Pfannkuchenhaus Coenenmühle, çeşitli tarzlarda krep konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Menü, klasik Alman tariflerinden tatlı ve tuzlu farklı soslar ve dolgular içeren modern yaratımlara kadar uzanır.
Linnefe nehri üzerindeki değirmen 1382 yılında inşa edilmiş ve yüzyıllar boyunca bölge için tahıl öğütmüştür. Bina daha sonra bir yemek mekanına dönüştürülmüş ve bugün restoran olarak hizmet vermektedir.
Restoran, nesiller boyunca aktarılan tariflerle uzun bir yemek geleneğini onurlandırıyor. Bu miras, malzemelerin seçilme ve yemeklerin hazırlanma şeklinde görülür.
Restoran, haftanın çoğu günü ziyaretçileri ağırlar ve haftanın gününe göre değişen açılış saatleri vardır. Ziyaretinizi zamanlamak önemlidir, çünkü hafta içi açılış saatleri hafta sonlarına göre daha geç başlar.
Restoran, geleneksel yöntemlerle yapılan kendi değirmen tarzı limonatasını üretiyor. Bugün işletmeyi yürüten aile tarafından yaratılan Mühlenkugel adında özel bir tatlı da mevcuttur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
