Il Leone Rosso, İtalya'nın Sorrento kentinin eski şehrinde bir İtalyan restoranı
Il Leone Rosso, Sorrento'nun eski şehrinde, ahşap masalar ve Akdeniz tarzı dekorasyonlarla donatılmış bir İtalyan restoranıdır. Büyük pencereler Via Marziale'ye bakar ve doğal ışık ile dışarıdaki yaya caddesinin manzarasını içeri alır.
Restoran, Campania bölgesinin pişirme yöntemlerini, özellikle odun ateşinde pizza hazırlama yöntemini yaşatma amacıyla kuruldu. Yıllar içinde işleyiş şekli büyük ölçüde aynı kaldı ve bu erken tercihlere dayanıyor.
Il Leone Rosso'nun menüsü, Campania bölgesinin malzemelerini kullanır; Tiren Denizi'nden balık ve yakınlarda yetiştirilen sebzeler. Tarifler, Sorrento'nun aile mutfaklarında uzun süredir uygulanan pişirme alışkanlıklarına dayanır.
Restoran, Sorrento'nun eski şehrinde yer alır ve ana meydandan yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Kredi kartı kabul eder ve tekerlekli sandalye erişimine uygundur, bu nedenle tüm ziyaretçiler rahatça girebilir.
Il Leone Rosso, kendi bünyesinde bir pastane bölümü işletir; tatlılar ve bölgesel meyve bazlı şekerlemeler her gün elde yapılır. Birçok ziyaretçi, mutfağın bu kısmını fark etmeden geçer; oysa burası, yerel tatlı yapım alışkanlıklarına derinden bağlı bir zanaatı gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
