Casa Gallega Aragón, İspanya, Palma'da bir İspanyol restoranı
Casa Gallega Aragón, Palma'da geleneksel Galiçya mutfağını sunan bir restorandır. Taze deniz ürünleri, ızgara etler ve İspanya'nın kuzeyine özgü yemeklere ağırlık verir. Mutfak, bu yemekleri zamanla test edilmiş tariflerle hazırlar ve bölgenin yerel şaraplarıyla eşleştirir.
Restoran, Juan Suarez Blanco'nun yönetiminde kurulmuş olup, Mallorca genelinde birden fazla lokasyon işleten Grupo Babuxa'nın bir parçası olarak faaliyet göstermektedir. Bu genişleme, konseptin zaman içinde nasıl geliştiğini ve büyüdüğünü göstermektedir.
İspanya'nın kuzeyindeki yemek alışkanlıkları menüde canlanıyor; Galiçya ailelerinin deniz ürünlerini nasıl hazırladığını ve bölgesel şarapları nasıl kutladığını vurguluyor. Ziyaretçiler, İspanya'nın bu köşesini tanımlayan geleneksel yeme alışkanlıklarını ve misafirperverlik tarzını deneyimliyor.
Restoran, Carrer d'Aragó 150 adresindedir ve akşam 19:30'dan gece yarısına kadar açıktır. 971 910 076 numaralı telefonu arayarak masa ayırtmanız önerilir, özellikle hafta sonları.
Tavanda asılı kürlenmiş jambonlar girişten görülebiliyor ve geleneksel İspanyol et saklama yöntemini sergiliyor. Açık mutfak, ahşap mimari detaylarla çerçevelenmiş olup daha sıcak bir yemek alanı oluşturuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
