Sanborns, Meksiko City tarihi merkezinde restoran ve bina
Sanborns, 18. yüzyıldan kalma bir saray binasını kullanır; dış duvarlar, Puebla'dan gelen süslü mavi ve beyaz çinilerle kaplıdır. İç mekan birden fazla kata yayılır; döner tabureli kahve tezgahı, gündelik ve resmi yemek alanları, perakende bölümü ve eczane bulunur.
Sanborn kardeşler, 1919'da burayı Meksika'nın ilk soda çeşmesi ve eczanesi olarak açarak aristokrat bir konutu yeni bir kamusal alana dönüştürdü. Bu başlangıç, şehir genelinde yayılan bir yemek ve yaşam tarzı akımının temelini attı.
Pembe üniformalı personel, kolonyal avluda Meksika ve uluslararası yemekler sunarak mekanı şehrin günlük yaşamına bağlayan bir geleneği sürdürüyor. Yemek salonları, onlarca yıldır yerel halkın burada yemek ve sosyal etkinlikler için bir araya geldiğini yansıtıyor.
Bina yürüyerek kolayca gezilebilir; birden fazla kat birbirine sorunsuz bağlandığı için erişim kolaydır. Yoğun saatlerde, özellikle öğleden sonra ve akşamın erken saatlerinde kalabalık bekleyin.
Uzun bir kahve tezgahı iç mekanda kıvrılarak ilerler, katları aşarak farklı alanları birbirine bağlar ve yüzyıllara yayılan barok mimari özellikleri korur. Bu düzen, ziyaretçileri doğal olarak binanın katmanlı tarihine çeken gayri resmi bir yolculuk yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
