La Stalla, İsviçre, Sankt Moritz'de restoran ve pizzacı
La Stalla, deniz seviyesinden yaklaşık 1800 metre yükseklikte, Sankt Moritz'de bulunan bir restorandır. Fondu gibi İsviçre klasiklerinin yanı sıra İtalyan usulü odun ateşinde pizzalar sunar. Her iki yemek kültürü de aynı mekânda bir arada yer alır ve hızlı bir yemek isteyen dağ yürüyüşçülerinden keyifli bir deneyim arayanlara kadar farklı misafirlere hitap eder.
Restoran, Sankt Moritz'te bir buluşma noktası olarak başladı ve kuruluşundan bu yana yerel dağ kültürü ile İtalyan yemek geleneklerini harmanladı. Zamanla, iki dünyayı tek mekânda deneyimlemek isteyen yerel halk ve gezginler için vazgeçilmez bir durak haline geldi.
Bu isim, yerel Romanş geleneğinden gelir; 'Stalla' ahır anlamına gelir. Ziyaretçiler, bölgenin İtalyan ve İsviçre etkilerini harmanlamasını yansıtan, rustik dağ tarzı ile Akdeniz sıcaklığının iç içe geçtiği bir atmosferi deneyimler.
Özellikle yemek saatlerinde ve hafta sonlarında masa rezervasyonu önerilir. Ulaşım kolaydır ve içeride tek başına gelenlerden daha büyük gruplara kadar farklı büyüklükteki gruplara uygun oturma düzeni bulunur.
Restoran, malzemelerini yakındaki Alp çiftliklerinden tedarik eder ve pizzalarına dağlara özgü beklenmedik bir tat katar. İtalyan ustalığının yerel ürünlerle bu birleşimi, ziyaretçileri en çok şaşırtan unsurdur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
