Riverside Grilled Fish 江边城外, Singapur Kuzey Batı Toplum Gelişim Konseyi'nde Çin restoranı
Riverside Grilled Fish, su kenarında bulunan ve bütün balığı baharatlı soslarla ve çeşnilerle ızgarada pişiren bir Çin restoranıdır. Mekanda sade ahşap masalar ve sandalyeler bulunur, havada ızgara balık ve baharat aroması yayılır.
Restoran, Çin'in Wushan bölgesindeki ızgara balık geleneğinden doğmuş, Pekin'de kurulmuş ve Çin dışındaki ilk şubesini Singapur'da açmıştır. Kurucular, baharatlı soslarla bütün balık ızgarası etrafında şekillenen yerel yeme alışkanlıklarından ilham almıştır.
İsim, nehir kenarındaki konumunu ve Çin mutfak geleneğinde su ile bağlantısını yansıtır. Ziyaretçiler, yerel halkın yemekleri aile tarzında paylaştığını ve Çin yemek pişirme geleneklerine dayanan ızgara balık etrafında toplanma sosyal ritüelinin keyfini çıkardığını gözlemleyebilir.
Restoran kolayca bulunur ve akşam geç saatlere kadar, özellikle hafta sonları genellikle akşam 22:00'ye kadar açıktır. Personel acı seviyelerini sabırla açıklar ve tercihlerinize göre Kırmızı Tilapia, Levrek, Siyah İzmarit veya Garoupa arasında seçim yapmanıza yardımcı olur.
İmza Mala ızgara balığı, Sichuan karabiberi ve acı biber karışımı kullanır; bu da normal acı yiyeceklerden oldukça farklı, karıncalanma ve yanma hissi yaratır. Bu yoğun lezzet deneyimi ilk kez gelenleri şaşırtır, ancak cesur tatları sevenler için favori hale gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
