Чачапурі, Kiev'deki Taras Şevçenko Bulvarı'nda bulunan Gürcü restoranı
Çaçapuri, Kiev'deki Taras Şevçenko Bulvarı'nda bulunan bir Gürcü restoranıdır. Açık mutfakta tandır fırınları ve her gün taze pişen yassı ekmekler bulunur. Menüde ağırlıklı olarak kuzu, domuz ve kümes hayvanları kullanılan Gürcü bölgesel yemekler sunulur; her sipariş için acılık seviyesi ayarlanabilir.
Restoran, Ekim 2013'te açılarak Gürcü pişirme tekniklerini Kiev'e taşıdı. O zamandan beri Güney Kafkasya'nın yemek geleneklerini keşfetmek isteyen yerli halk ve ziyaretçiler için bir durak haline geldi.
Restoran, konukların önünde hazırlanan bölgesel tariflerle Gürcü yemek pişirme geleneklerini sergiliyor. Tandır fırınları ve her gün taze pişen yassı ekmekler, yemeği kültürel kökenlerine doğrudan bağlar.
Misafirler her yemek için acılık seviyesini seçebilir ve açık mutfakta hazırlığı izleyebilir. Restoran ayrıca geleneksel Gürcü tekniklerinin öğrenilebileceği yemek pişirme dersleri de sunmaktadır.
Restoran, kendi fırınını işleterek her gün taze Gürcü yassı ekmeği üretir. Bu ekmek sadece yemeklerde kullanılmakla kalmaz, ayrıca ayrıca satın alınıp keyifle yenilebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
