Columbus Café & Co, Fransa'nın Montpellier kentinde bulunan kafe ve paket servis restoranı
Columbus Café & Co, Millennium Kliniği içinde yer alan bir kafe ve paket servis restoranıdır. Eğitimli baristaların hazırladığı arabica kahve ile taze hamur işleri, sandviçler ve salatalar sunmaktadır. Ürünler her gün taze olarak hazırlanır ve restoranda yemek veya paket servis olarak alınabilir.
Bu zincir, 2015 yılında Fransa genelinde 200'den fazla mağazaya ulaşan bir Fransız kahve dükkanı ağının parçası olarak açıldı. İş modeli, kahve kültürünü kentsel ve sağlık tesisi konumlarına taşımaya odaklandı.
Kafe, malzemelerini bölgesel üreticilerden temin eder ve şehirdeki yerel kuruluşlarla yaptığı iş birlikleri aracılığıyla topluluk girişimlerini destekler.
Mekan, Millennium Kliniği içinde yer alır ve menü fiyatları makul düzeydedir. Giriş klinik üzerinden sağlanır; içeride oturma alanları ve paket servis için hızlı bir servis tezgahı bulunur.
Bu kafe, her gün kendi mutfağında ev yapımı muffinler hazırlar ve zincirin başka hiçbir yerinde bulunmayan 'Elixir Columbus' adlı özel bir içecek sunar. Bu özel ürünler, mekana tüm ağ içinde kendi kimliğini kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
