Riley's Fish Shack, İngiltere, Tynemouth'taki King Edward's Bay'de bulunan barbekü deniz ürünleri restoranı
Riley's Fish Shack, King Edward's Bay sahilinde iki dönüştürülmüş nakliye konteynerinde hizmet veriyor ve taze deniz ürünleri kömür ateşinde ızgaralanıyor. Açık havadaki oturma alanlarında yemek yerken Kuzey Denizi'ne karşı manzara eşliğinde vakit geçirebilirsiniz.
Mekan, 2012 yılında Tynemouth Gıda Festivali'nde sokak yemeği olarak başladı ve daha sonra King Edward's Bay'deki kalıcı konteyner binalara taşındı. Geçici girişimden sabit bir konuma geçiş, yerel bir kurum haline gelme yolundaki büyümeyi gösterir.
Mekan, North Shields Fish Quay ile günlük olarak yerel balık açık artırmaları ve mevsimlik av seçimleri aracılığıyla bağlantı kurar. Bu ilişki, balıkçılık geleneklerini canlı tutar ve her gün menüde ne olacağını belirler.
Mekan sahil şeridinde yer alıyor ve özellikle Tynemouth'un sahil bölgesini geziyorsanız yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Değişken hava koşullarına hazırlıklı olun ve yemekler sipariş üzerine taze hazırlandığı için bekleme süresi olabileceğini unutmayın.
Menü, yerel balıkçı teknelerinden gelen balıklara göre her gün değişir; bu nedenle her ziyaret, günün avına bağlı olarak farklıdır. Günlük tedarike dayanan bu yaklaşım, yemekleri taze ve en iyi anlamda tahmin edilemez kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
