An Indian Affair, Kanada'nın Langley Township kentinde bir Hint restoranı.
An Indian Affair, Vancouver yakınlarındaki Langley Township'te, Hindistan'ın her yerinden yemekleri açık büfe, alakart ve paket servis olarak sunan bir Hint restoranıdır. Yemek alanı geniştir, düzen basittir ve deneyimin merkezinde yemek yer alır.
Restoran, Hindistan'ın farklı eyaletlerinin pişirme yöntemlerini ve tariflerini, bu tür yemeklerin bulunmasının zor olduğu Langley bölgesine getirmek için açıldı. Bu bölgede bu kadar geniş bir Hint yemek yelpazesi sunan ilk yerlerden biri oldu.
Menü, Hindistan'ın birkaç bölgesinin yemek geleneklerini takip eder; Pencap ve Güney Hindistan yemekleri yan yana yer alır. Açık büfe boyunca yürürken, konuklar bir masada nadiren bir araya gelen tatları ve hazırlama biçimlerini karşılaştırabilir.
Açık büfe için genellikle öğle saatleri en uygunudur; bu saatlerde seçenekler en geniş haliyle sunulur. Yakınlarda otopark vardır ve daha büyük gruplar rahatça oturabilir.
Tandır fırını yemek alanının bazı bölümlerinden görülebilir ve taze pişen naan doğrudan ateşten masaya getirilir. Yemeğin sonunda ikram edilen bir fincan Hint çayı, restoran alışkanlığından çok misafir ritüeli gibi hissettirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
