ONO Sushi Experience, İtalya, Corsico'da bir Japon restoranı
ONO Sushi Experience, Corsico'da bulunan ve minimalist tasarımı geleneksel Japon estetiğiyle birleştiren bir Japon restoranıdır. Açık mutfak, misafirlerin yemek boyunca şeflerin taze suşi, sashimi ve diğer Japon yemeklerini hazırlayışını izlemesine olanak tanır.
Restoran, Milano'daki Via Casati'de bulunan köklü bir şubenin uzantısı olarak başladı. Corsico'da açılması, bölgede kaliteli Japon mutfağına yönelik artan yerel talebe yanıt verdi.
Restoran, el yapımı hazırlama teknikleri ve mevsimlik malzemelerin özenli seçimiyle Japon yemek kültürünü hayata geçiriyor. Ziyaretçiler, açık büfede çalışan şeflerin arkasında bu geleneklerin nasıl yaşatıldığını izleyebilir.
İç mekan kompakt olduğundan, özellikle hafta sonu yoğun saatlerde rezervasyon önerilir. Her gün taze teslim edilen malzemelere odaklanılması nedeniyle, bazı özel yemekler stok durumuna göre değişiklik gösterebilir.
Restoran, Japonya'dan her gün taze balık ve nadir malzemeler almak için özel tedarik ilişkileri sürdürmektedir. Bu bağlantılar sayesinde Japonya dışında nadiren bulunan yemekler sunabilmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
