Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Şikago'nun River North bölgesinde bulunan Brezilya usulü biftek restoranı.
Fogo de Chão, River North bölgesinde bir Brezilya biftek restoranıdır. Usta gaucholar, açık ateşte çeşitli etleri pişirir ve doğrudan masanızda keser. Misafirler ayrıca taze yerel malzemelerle zengin bir salata barından yararlanır.
Restoran, 1979 yılında Brezilya'nın Porto Alegre şehrinde kuruldu ve daha sonra otantik Brezilya ızgara geleneğini Amerika Birleşik Devletleri'ne taşıdı. Bu büyüme, churrasco yönteminin Güney Amerika dışındaki daha geniş bir kitleye tanıtılmasına yardımcı oldu.
Bu deneyim, güney Brezilya gaucho geleneklerinden gelir; etin masanızda hazırlanması sosyal bir yemek ritüeli oluşturur. Katılımcılar, paylaşımı ve birlikteliği vurgulayan ortak bir yemek tarzını benimser.
Mekân kolayca erişilebilir ve varışta personel servisin nasıl işlediğini size anlatacaktır. Yemek masanızda hazırlandığı için rahat bir yemek planı yapın; deneyimin tadını çıkarmak amaçlanmıştır.
Misafirler, yemeklerinin hızını kendileri kontrol etmek için iki taraflı bir disk kullanır. Yeşil taraf, garsonlara et getirmeye devam etmeleri için sinyal verir; kırmızı taraf ise bir an durup nefes almak istediğinizi belirtir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
