Novettino, Paris'in 11. bölgesinde İtalyan şarküteri ve restoran
Novettino, Paris'in 11. bölgesinde bulunan bir İtalyan şarküteri, restoran ve paket servis dükkanıdır. Ahşap duvarlar, açık beton yüzeyler ve sıcak Edison aydınlatmasıyla dikkat çeker. Mekan, perakende bölümleri ile oturma alanları arasında açık bir akış sunar; müşteriler aynı yerde yemeklerinin tadını çıkarabilir.
Bu işletme, Paris'in doğusunda, işçi sınıfının yaşadığı eski bir bölgede başladı. Burada düşük mülk maliyetleri, yeni gıda işletmelerinin tutunmasına olanak sağladı. Bastille bölgesi son yıllarda daha popüler hale geldikçe, bu bölge birçok yeni girişimi cezbetti.
Bu mekan, İtalyan zanaatkârlığını ve Fransız tat tercihlerini bir araya getiriyor; yerel kaynaklı mevsimlik malzemeler kimliğinin merkezinde yer alıyor. Ziyaretçiler bu alışverişi, vitrinlerde ve tabaklarda iki geleneğin yan yana sergilendiğini görerek doğrudan deneyimleyebilir.
Bu nokta Bastille ile République arasında yer alır ve kolay erişim sunar; çevrede otopark seçenekleri ve iyi toplu taşıma bağlantıları bulunur. Kalabalıklardan kaçınmak ve daha iyi masa bulabilmek için akşamın erken saatleri hedeflenmelidir.
Bu işletme, aynı anda hem perakende dükkanı hem de restoran olarak çalışır; ziyaretçiler malzeme satın alabilir ve aynı mekânda yemeklerin tadını çıkarabilir. Bu ikili doğa, İtalyan yemeklerini deneyimlemenin farklı yollarını keşfetmenize olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
