D'Maris Cộng Hòa, Vietnam'ın Ho Chi Minh City kentindeki Tan Binh Bölgesi'nde bulunan açık büfe restoran.
D'Maris Cộng Hòa, Pico Plaza'nın beşinci katında yer alır ve yaklaşık 3.000 metrekarelik alanda geniş bir Asya ve Avrupa mutfağı yelpazesi sunar. Restoranda birden fazla pişirme istasyonu ve farklı grup boyutları için tasarlanmış özel yemek alanları bulunur.
Bu konsept 2007'de Kore'de başladı ve 2016'da Ho Chi Minh City'ye geldi, ardından 2018'de Hanoi'de ikinci bir şube açıldı. Bu büyüme, Güneydoğu Asya genelinde bu açık büfe stiline olan ilginin arttığını gösteriyor.
Bu mekan, suşi, ızgara etler, deniz ürünleri ve taze pişmiş ekmekler sunan pişirme istasyonları ile Kore yemek geleneklerini Vietnam zevkleriyle birleştirir. Misafirler istasyonlar arasında dolaşarak kendi tercihlerine uygun yemekleri seçer.
Restoran hafta içi 11:30'dan 22:00'e kadar açıktır ve en az iki saat önceden rezervasyon önerilir. Yeraltı otoparkı hem arabalar hem de motosikletler için mevcuttur.
Mekan, 1.000 kişiye kadar misafir kapasitesine sahiptir ve özel günler için 10 ila 150 kişilik grupları ağırlayabilen özel odalar sunar. Bu kapasite, onu şehir genelinde kurumsal etkinlikler ve büyük kutlamalar için popüler bir seçim haline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.