La Puerta de Tres Marias, Meksika, Huitzilac Belediyesi'nde restoran
La Puerta de Tres Marias, Meksiko City-Cuernavaca otoyolu üzerinde, deniz seviyesinden yaklaşık 2.800 metre yükseklikte dağlık bir bölgede yer alan bir restorandır. Bina ana yol üzerinde sade bir yapıya sahiptir; ziyaretçiler burada yöresel Meksika yemekleri ve çevredeki arazinin manzarasını bulur.
Burası, 1800'lerin sonunda demiryolu hattı inşa edilmeden önce Meksiko City ile Cuernavaca arasında seyahat eden posta arabaları için bir mola noktası olarak hizmet vermiştir. Tren yollarının gelmesiyle bu bölgedeki seyahat düzeni önemli ölçüde değişmiştir.
Burası, yörenin geleneksel yöntemleriyle hazırlanan barbacoa'yı takdir eden yerli motosikletçileri ve yürüyüşçüleri kendine çeker. Mutfak, yerel yeme alışkanlıklarını yansıtır; bölgesel malzemeler, hem gezginlere hem de bölge sakinlerine sunulan tanıdık yemeklerde kullanılır.
Restoran gün boyu hizmet verir; özellikle hafta sonları motosiklet sürücülerinin bölgeden geçtiği zamanlarda yoğunluk artar. Yüksek rakım nedeniyle hava sıcaklığı değişebilir ve zaman zaman sis görülebilir; ziyaretçiler bu değişen hava koşullarına hazırlıklı olmalıdır.
Restoran, Ajusco Chichinautzin Biyolojik Koridoru içinde yer alır; burası koruma altındaki dağlık bir orman alanıdır ve doğal yaban hayatı ile bitkilere ev sahipliği yapar. Bina ormanla çevrili olduğundan, yemek yiyenler yemek alanından doğrudan yerel kuşları ve bitki örtüsünü gözlemleyebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
