Makkah Restaurant, Suudi Arabistan'ın Cidde şehrinde bir restoran
Mekke Restoranı, Suudi Arabistan'ın Cidde şehrinde, birkaç katında hem yerel Suudi hem de uluslararası yemekler sunan bir restorandır. Binada aileler ve bireyler için ayrı bölümler ile namaz kılma imkanı bulunmaktadır.
Restoran, Cidde'de küçük bir yerel lokanta olarak başladı ve yıllar içinde daha fazla ziyaretçiye hizmet vermek üzere büyüdü. Bu büyüme, şehrin kendi büyümesini ve bölgeden geçen insan sayısındaki artışı izledi.
Kabsa ve mandi, baharatlı etle yavaş pişirilen pirinç bazlı iki yemektir ve burada menünün merkezinde yer alır. Suudi ailelerin toplantılarda yediği türden yemeklerdir. Büyük bir tabağı masada paylaşmak yaygın bir yeme biçimidir ve bu alışkanlık burada hâlâ canlıdır.
Restoran, Cidde'nin merkezinden kolayca ulaşılabilir ve şehirde günlük kullanılan ana yolların yakınındadır. Yemek saatlerinin yoğun olduğu zamanlar dışında gelmek, size en uygun bölümde yer bulmayı kolaylaştırır.
Servis sırasında geleneksel kil fırınlarda taze yassı ekmekler pişirilir ve kokusu yemek salonunun her köşesine ulaşır. Bu pişirme yöntemi nesiller boyunca aktarılmıştır ve hâlâ birçok Suudi mutfağında her gün kullanılmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
