B&C Barbeque, Wichita, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir barbekü restoranı
B&C Barbeque, Wichita'da bulunan bir barbekü restoranıdır. Özel yapım bir tütsüleyicide hazırlanan Teksas usulü tütsülenmiş etler ve ev yapımı yan lezzetler sunar. Mekânda, tam servisli bir yemek alanı ve kolay yemek seçimi için bir açık büfe bölümü bulunmaktadır.
Restoran, Carey Maurer ve babası tarafından kurulmuş olup, birlikte tütsüleyiciyi inşa etmişler ve ailenin et tütsüleme geleneğini sürdürmüşlerdir. İşletme aynı konumda faaliyet göstermeye devam etmiş ve barbekü hazırlama konusundaki bu uygulamalı yaklaşımı korumuştur.
Restoran, spor hayranlarının birden fazla ekranda maçları izlerken yerel but bira ve kokteyllerin tadını çıkarabildiği bir toplanma yeri olarak işlev görüyor. Mekân, yemeği eğlence ve sosyalleşmeyle birleştirmek isteyen insanları bir araya getirir.
Restoran şehir merkezinde olup günün saatine göre açık büfe veya normal menü servisi sunmaktadır. Ziyaretçilerin, self-servis mi yoksa masadan sipariş mi tercih ettiklerine göre ziyaret zamanlarını planlamaları gerekir.
Buradaki imza yemek, jalapeño pastırmasına sarılmış, derin yağda kızartılmış ve ev yapımı queso ve pico de gallo ile süslenmiş bir Angus sığır eti sosisli sandviçidir. Bu yaratım, birden fazla pişirme tekniğini beklenmedik bir sunumda birleştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
