Back- und Brauhaus Drayß, Almanya, Lorsch'ta bir restoran
Back- und Brauhaus Drayß, Lorsch Manastırı'nın yakınında bulunan ve iç ve dış mekanlarda yaklaşık 150 misafire hizmet verebilen bir restorandır. Binada, odun ateşli fırınlı bir fırın ve ekmek ile birayı sıfırdan yapmak için bir bira fabrikası bulunmaktadır.
Restoran, 8. yüzyıla dayanan ve şu anda UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Lorsch Manastırı'nın yakınında ortaya çıkmıştır. Böylesine önemli bir tarihi simge yapının yanındaki bu konum, buranın bir yeme-içme mekanı olarak gelişimini etkilemiştir.
İşletme, fırını ve bira fabrikasıyla geleneksel Alman zanaatkarlığını sürdürmektedir. Her gün odun ateşinde taze ekmek pişirilir ve bira klasik yöntemlerle demlenir. Ziyaretçiler bu ürünleri yerinde tadabilir ve çevrelerinde gerçekleşen üretimi izleyebilir.
Restoran, Bahnhofstraße 1 adresindedir ve her gün sabah 9:30'dan gece yarısına kadar açıktır. Hemen önünde otopark ve yakınında ek otopark alanları vardır. Konumu, yemekten önce veya sonra manastırı ziyaret etmeyi ve kasabayı keşfetmeyi kolaylaştırır.
Restoran, farklı büyüklükteki gruplar için tasarlanmış ayrı etkinlik salonlarına sahiptir. Küçük toplantılardan ana salonunda 200 kişiye kadar ağırlayabilen büyük kutlamalara kadar çeşitli alanlar mevcuttur. Bu ayrı alanlar, her türden etkinliğin rahat bir ortamda yapılmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
