Little Rock Diner, Fransa'nın Antibes kentinde Amerikan restoranı
Little Rock Diner, Fransa'nın Antibes kentinde bulunan ve büyük burgerler, çekilmiş domuz etli sandviçler ve yerel kasaplardan alınan malzemelerle yapılan ev yapımı patates kızartması sunan bir Amerikan restoranıdır. Menüde ayrıca barbekü kaburga ve yakınlardaki et tedarikçilerinden temin edilen taze malzemelerle hazırlanan diğer doyurucu yemekler de yer alır.
Restoran 2013 yılında açılarak Amerikan diner geleneğini ilk kez Fransız Rivierası'na taşıdı. Bu girişim, Amerikan yemek kültürünün yeni bir yorumunu Avrupa kıyılarına getirdi.
İç mekân, 1950'lerin tasarımını yansıtır; mavi ve pembe vinil koltuklar ve eski tarz jukebox'lar yemek alanını tanımlar. Bu düzenleme, dönem detaylarıyla Fransız sahil kasabasına Amerikan diner kültürünü taşır.
Restoran her gün öğle ve akşam yemeği servisi yapmakta olup paket servis seçeneği de sunmaktadır. Özellikle yoğun saatlerde ve hafta sonlarında rezervasyon önerilir.
Restoran, Fransız zanaatkâr tekniklerini Amerikan pişirme yöntemleriyle birleştirerek French Finest Burger gibi imza yemekler yaratıyor. Bu kaynaşma, yerel malzemelerin geleneksel Amerikan tarifleriyle beklenmedik şekillerde buluştuğunu gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
