Freddy´s, Arjantin, Ushuaia'da bir restoran
Freddy's, Arjantin'in Ushuaia kentinde ahşap bir binada yer alan bir restorandır. Büyük pencereleri Beagle Kanalı'na ve Tierra del Fuego Ulusal Parkı'nın dağlarına bakar. Yemek alanı, yemek yerken çevredeki manzarayı doğrudan görebilecek şekilde düzenlenmiştir.
Restoran 1980'lerde kuruldu ve Güney Amerika'nın en güneyindeki ilk yemek mekanlarından biridir. Ushuaia'nın büyüdüğü ve bölge dışından gelen gezginler için daha erişilebilir hale geldiği bir dönemde açılmıştır.
Freddy's mutfağı, Tierra del Fuego'dan gelen malzemeleri, örneğin yerel deniz ürünleri ve kuzu etini, geleneksel Arjantin yöntemleriyle kullanır. Yemek, bölgenin ürettiklerini ve buradaki insanların uzun süredir seçtiği pişirme şekillerini yansıtır.
Restoran, Ushuaia şehir merkezinden yürüyerek kolayca ulaşılabilir, bu yüzden çoğu ziyaretçi için ulaşıma gerek yoktur. Yoğun aylarda masa hızla dolduğu için rezervasyon yapmaya değer.
Restoran, sıcak ve soğuk okyanus akıntılarının buluştuğu Antarktika Yakınsama Hattı'na yakındır. Bu, onu dünyada masanızda oturup okyanusun en dikkat çekici doğal sınırlarından birine kısa bir mesafede olabileceğiniz birkaç yerden biri yapar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
