Pallavi Veg Restaurant, Hindistan, Mumbai, Santacruz West'te vejetaryen restoranı.
Pallavi Vejetaryen Restoranı, Mumbai, Santacruz West'teki Krishna Curve binasının yedinci katında yer alan bir vejetaryen restoranıdır. Mutfak, yerel malzemeler ve çağdaş pişirme yöntemleriyle yapılan geleneksel Hint yemeklerine odaklanır.
Restoran, büyükbabası Hint kraliyet aileleri için yemek pişiren Şef Rahul Rana tarafından kuruldu. Bu aile geçmişi, bugün mutfağın tariflere yaklaşımında devam ediyor.
Restoran, Hindistan'ın dört bir yanındaki geleneksel vejetaryen pişirme anlayışını onurlandırıyor ve Maharashtra ve çevresindeki bölgelerden mevsimlik malzemeler içeren yemekler sunuyor. Menü, etsiz mutfağın ne kadar çeşitli ve tatmin edici olabileceğini gösteriyor.
Restoran üst katta olduğundan, vardığınızda bina girişindeki asansörü kullanın. Öğleden sonra erken saatlerde açılır ve geç akşama kadar açık kalır, bu da onu hem öğle hem de akşam yemeği için bir seçenek haline getirir.
Baş aşçı, meditasyon ilkelerini doğrudan pişirme sürecine uyguluyor; bu, bir restoran ortamında nadiren görülen bir durumdur. Rana'ya göre, bu farkındalık her yemeğe daha derin bir ifade gücü kazandırmayı amaçlıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
