Auberge des bannettes, Fransa'nın Rousset kentinde restoran
Auberge des Bannettes, Rousset'te bulunan ve yemeklerini odun ateşinde hazırlayan bir restorandır. Uzmanlık alanları arasında ördek ciğeri madalyonları, kürlenmiş jambon ve dereotu ile pancar kulisli gravlaks somon bulunur. Mutfak, Akdeniz tekniklerini yerel ürünlerle birleştirerek odaklanmış bir mutfak anlayışı sunar.
Restoran, Paris'i Fransız Rivierası'na geleneksel kasabalar üzerinden bağlayan tarihi bir yol olan Route Nationale 7 boyunca yer alır. Bu stratejik konum, bölgeden geçen gezginler için doğal bir mola noktası olmasını sağlamıştır.
Menü, Fransız bölgesel malzemelerini ve pişirme yöntemlerini içerir; yerel şeflerin nesiller boyu aktardığı geleneksel Akdeniz tarifleri de buna dahildir.
Restoran belirli saatlerde hizmet vermektedir; akşam yemeği haftanın birkaç gecesi, öğle yemeği ise belirli günlerde sunulmaktadır. Ziyaret etmeden önce açılış saatlerini kontrol etmek, servis saatinde orada olmanızı sağlamak açısından faydalıdır.
Restoran yemek çeki kabul etmektedir, bu da yemek çeki kullanan birçok çalışanın burayı kullanmasını kolaylaştırır. Bir teras çevredeki kırsal alana bakar ve açık havada yemek yemek için hoş bir ortam sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
