Restaurant Le Fort Marie-Christine, Fransa, Aussois'te bir restoran
Le Fort Marie-Christine, Aussois dağlarında, kemerli tavanlı yemek salonları Alp manzarası içinde yer alan bir restorandır. İşletme, Savoie bölgesinin yöresel yemeklerini sunar ve hareket kabiliyeti kısıtlı misafirleri ağırlayabilir.
Restoran, 1819-1834 yılları arasında Sardinya Krallığı'nın sınırını savunmak için inşa edilen tarihi Esseillon tahkimatlarının yakınında yer almaktadır. Bu kaleler bugün hâlâ manzaranın bir parçasını oluşturmaktadır.
Mutfak, yerel üreticilerden malzeme tedarik eder ve yemekleri nesiller boyunca aktarılan geleneksel Savoy tarifleriyle hazırlar. Burada yemek yemek, Alpler'de insanların yüzyıllardır nasıl yemek pişirdiğinin tadını çıkarma fırsatı sunar.
Restoran Mayıs'tan Ekim'e ve Aralık'tan Nisan'a kadar açıktır; öğle yemeği 12:00-13:45, akşam yemeği 19:30-21:00 saatleri arasındadır. Tesis 1.500 metre rakımda yer alır ve personel Fransızca, İngilizce ve İtalyanca konuşmaktadır.
Restoran, tarihi dağ tahkimatlarının yakınında faaliyet göstermektedir ve aşağıdaki vadiye manzara eşliğinde yemek imkânı sunar. Askerî miras ile yüksek rakımlı ortamın bu birleşimi, alışılmadık bir yemek deneyimi yaratmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
