Bonnie Blue Southern Market & Bakery, Amerika Birleşik Devletleri Virjinya eyaletindeki Winchester şehrinde barbekü restoranı ve fırın
Bonnie Blue Southern Market & Bakery, 1920'lerden kalma bir binanın dönüştürülmesiyle oluşturulmuş bir restorandır. Barbekü etleri, taze ayranlı bisküviler, mısır ekmeği ve özel yapım kekler sunar. Malzemeler Shenandoah Vadisi üreticilerinden temin edilir. Winchester'da yemek ve fırıncılık tek bir çatı altında buluşur.
Bina aslen 1920'lerde bir Esso benzin istasyonuydu ve daha sonra restorana dönüştürülerek 2012'de açıldı. Bir yakıt istasyonundan yemek mekânına dönüşüm, mahallenin zaman içinde nasıl değiştiğini yansıtır.
Restoranın adı Batı Florida Cumhuriyeti'nin Bonnie Blue bayrağından gelir ve dış duvarları mavi renktedir. Bu isim, tarihi bayrağı bölgenin karakteriyle bağlar.
Restoran, yemek alanı ve fırın tezgahını bir araya getirir; taze fırın ürünlerini satın alabilir veya yerinde yiyebilirsiniz. Amherst Caddesi ile West Boscawen Caddesi'nin köşesindeki konumu kolayca bulunur ve Winchester şehir merkezine doğrudan erişim sağlar.
Barbekü çukuru, eski bir çalışan olan ve ustabaşılığa yükselip yerel barbekü sahnesinde tanınan Sanjaya Bishankhe'nin adını taşır. Bu isimlendirme, onun ilerlemesini ve barbekü zanaatine olan tutkusunu onurlandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
