La Baie d'Halong, Fransa'nın Roscoff kentinde Asya restoranı
La Baie d'Halong, Roscoff'ta Çin, Vietnam ve Tay mutfağından yemekler sunan bir Asya restoranıdır. Yemekler taze pazar malzemeleriyle hazırlanır ve mekanın içi çağdaş bir tasarıma sahiptir. Restoranda, akvaryumlarla ayrılmış birden fazla oturma alanı ve cam tavanlı bir bölüm bulunur; her alan kendine özgü bir yemek ortamı sunar.
Restoran 2008 yılında açıldı ve geleneksel Asya pişirme yöntemlerini liman kasabası Roscoff'a getirdi. O zamandan beri aile işletmesi olarak kaldı ve bu mutfak geleneklerini yerel halkla tanıştırdı.
Mutfak, Çin, Vietnam ve Tay geleneklerinden beslenirken aynı zamanda çevredeki bölgede bulunan yerel Breton deniz ürünlerini kullanır. Bu yaklaşım, uzak mutfak tarzlarının yerel pazarın sunduklarıyla nasıl birleşebileceğini gösterir.
Restoran salıdan cumaya 18:30'dan itibaren, cumartesi 22:30'a kadar ve pazar akşamları açıktır. Bu nedenle haftanın çoğu günü akşam yemeği için uygundur. Yemekler orta fiyatlıdır ve Rue Gambetta üzerindeki konumu merkezi ve kolayca bulunabilir.
Yemek salonunda farklı oturma bölgelerini doğal olarak ayıran birkaç akvaryum bulunur. Bir alanın üzerindeki cam tavan bölümü, yemek yerken gökyüzünü ve doğal ışığı görmeyi sağlar; bu da içeride beklenmedik bir ferahlık hissi yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
