Midyeci Ahmet Çengelköy, İstanbul Çengelköy'de deniz ürünleri restoranı
Midyeci Ahmet Çengelköy, İstanbul'un Çengelköy semtinde Boğaz kıyısında bir deniz ürünleri restoranıdır. Menüde içi doldurulmuş ve kızartılmış midyeler ile diğer geleneksel balık yemekleri yer alır ve yemek alanı doğrudan suya bakar.
Restoran, 1980'lerde Türkiye'nin güneydoğusundan taşınan bir adam tarafından kuruldu. Küçük yaşlardan itibaren deniz ürünleriyle çalışmış ve pişirme yöntemlerini İstanbul'a getirmişti. Yerleşmek için Çengelköy'ü seçti ve ilk mekânını burada açtı.
Midyeci Ahmet adı, kelimenin tam anlamıyla 'midye satıcısı Ahmet' demektir ve daha oturmadan ne bekleyeceğinizi söyler. Burada ana yemek pirinç ve baharatla doldurulmuş midyelerdir; sokak yemeği geleneği, uygun bir restoran ortamında kalıcı bir yer bulmuştur.
Restoran, Çengelköy'de hemen su kenarındadır ve mahalledeki iskeleden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Hafta sonları ve yaz akşamları su kenarındaki masalar hızla dolar, bu yüzden günün erken saatlerinde gelmek size daha iyi koltuk seçeneği sunar.
Kurucu, denizden uzak, Türkiye'nin iç kesimlerinden geliyordu, ancak ününü tamamen midye ve deniz ürünleri üzerine kurdu. Restoran daha sonra diğer ülkelerde şubeler açtı; hepsi bu orijinal Çengelköy mekânının aynı tariflerini izliyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
