Toby Carvery, İngiltere Liverpool Stoneycroft'ta bir restoran.
Toby Carvery, Stoneycroft'ta geleneksel İngiliz carvery hizmetinde uzmanlaşmış bir restorandır. Misafirler, sipariş üzerine taze dilimlenen kızarmış etleri seçer ve masada garnitürlerle servis edilir. Menüde el yapımı Yorkshire pudingleri, mevsim sebzeleri ve tam bir İngiliz yemeğini oluşturan tüm geleneksel garnitürler bulunur.
Bu işletme, 1980'lerde geleneksel İngiliz yemek kültürüne adanmış bir restoran zincirinin parçası olarak kuruldu. Onlarca yıl boyunca, uzun süredir devam eden carvery yöntemleriyle kızarmış etler ve klasik garnitürler sunmaya devam etti.
Restoran, misafirlerin geleneksel olarak aile ve arkadaşlarıyla öğle yemeğinde bir araya geldiği klasik İngiliz Pazar rostosu deneyimini sunar. Bu haftalık yemek ritüeli, İngiliz sosyal yaşamına derinden kök salmıştır ve insanları paylaşılan yemek gelenekleri etrafında bir araya getirir.
Restoran hafta boyunca kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği servisi yapmaktadır ve çoğu yemek kişi başı 25 sterlinin altındadır. Yoğun saatler genellikle hafta sonları ve öğle saatleridir, bu nedenle daha sakin saatlerde gelmek yer bulmayı kolaylaştırır.
Mutfak ekibi her sabah taze sebzeleri hazırlayarak ve et parçalarını yavaş pişirerek kapılar açıldığında her şeyin hazır olmasını sağlar. Bu uygulamalı yaklaşım, her misafirin etini saklama kabından değil, doğrudan kemikten dilimlenmiş halde alması anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
