EL CORAZÓN DEL MAR Nápoles, Meksiko City, Benito Juárez'de deniz ürünleri restoranı
El Corazón del Mar, Nápoles'te bulunan ve Meksika kıyı mutfağına odaklanan bir deniz ürünleri restoranıdır. Menüde, yerel tedarikçilerden her gün taze olarak gelen malzemelerle hazırlanan balık yemekleri ve ceviche çeşitleri yer alır.
Restoran, gelişen Nápoles mahallesinde, Meksiko City genelinde ortaya çıkan deniz ürünleri odaklı mekan dalgasının bir parçası olarak açıldı. Bu büyüme, bölgenin son zamanlarda yeni yeme içme seçenekleri için bir destinasyon haline geldiğini gösteriyor.
Mutfak, huachinango al ajillo ve aguachiles gibi yemeklerle Meksika kıyı yemek geleneklerini kutluyor; bu, Meksika'nın kıyılarındaki toplulukların deniz ürünlerini geleneksel olarak nasıl hazırladığını yansıtıyor. Bu tarifler, yemek salonunu doğrudan balıkçı köylerine ve onların mevsimlik avlarına bağlıyor.
Konuma ulaşım kolaydır ve çalışma saatleri haftanın gününe göre değişir, hafta sonları hizmet uzar. Önceden rezervasyon yapmak, geldiğinizde masa bulmanıza yardımcı olur.
Her sabah mutfak ekibi yerel tedarikçilerden taze deniz ürünleri seçerek normal menünün ötesinde günlük spesiyaller hazırlar. Bu uygulama, mutfağın o gün en taze ve en iyi olanla çalışmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
