Les Petits Prés, Fransa'nın Angers kentinde restoran
Les Petits Prés, Angers'deki Place du Ralliement'te bulunan, yuzu ve limon otu gibi Asya etkileri taşıyan Fransız malzemelerle füzyon menü sunan bir restorandır. 30 kişilik açık hava terası vardır ve tamamen tekerlekli sandalye erişimine uygundur.
İşletme, 2019 Top Chef birincisi Samuel Albert tarafından kuruldu ve kısa sürede Angers'te bir gastronomi merkezi haline geldi. Kuruluşu, şehrin yemek sahnesinde önemli bir ana işaret etti.
Restoranın adı Angers çevresindeki küçük çayırları ifade eder ve mutfak, Fransız geleneğini Asya ve diğer kıtalardan gelen tatlarla harmanlar. Misafirler, yerel malzemelerin dünyanın dört bir yanından gelen aromalarla nasıl eşleştirildiğini görebilir.
İşletme pazartesiden cumartesiye açıktır ve meydana bakan açık hava oturma alanı vardır. Tam tekerlekli sandalye erişimi, tüm ziyaretçilerin rahatça yemek yemesini sağlar.
İmza tatlı, Granny Smith elma kompostosu, Madagaskar vanilyalı ganaj ve Türk usulü badem bisküvisini sanatsal bir sunumla bir araya getirir. Bu yemek, mutfağın yaklaşımını tanımlayan hassas kombinasyonları sergiler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
