Chens Cooking, Avusturya'nın Wiener Neustadt kentinde Asya mutfağı restoranı
Chens Cooking, Wiener Neustadt'ta bulunan bir Asya restoranıdır; açık büfe, teppanyaki ızgarası ve suşi barı sunar. Ayrıca geleneksel Çin yemekleri, çorbalar, salatalar ve tatlılar, misafirlerin görebileceği mutfak istasyonlarında taze olarak hazırlanır.
Restoran, Jimmy Chen tarafından kuruldu; adı ve kişisel vizyonu mekanın karakterini oluşturur. Doğu Asya pişirme tekniklerini, son yıllarda Avrupa'da popüler olan açık büfe konseptiyle birleştirmek amacıyla yaratıldı.
'Chen' ismi, sahibinin ailesini ve Uzak Doğu kökenini yansıtır. Sade ve özenli dekorasyon ile düzenli yemek istasyonları, geleneksel pişirme yöntemlerini onurlandırırken, rahat yemek yemeye alışkın Avrupalı müşterilere hitap eden bir mekan oluşturur.
Stadionstraße üzerinde, yakınında geniş otopark bulunur. Öğleden önce geç saatlerden 22:00'ye kadar açıktır. Rezervasyon önerilir, özellikle gruplar veya yoğun zamanlar için; telefonla rezervasyon yapılabilir.
Suşi genellikle misafirlerin önünde hazırlanır, tazelik ve kalite vurgulanır. Wok yaklaşımı, az yağ ile hızlı pişirmenin besinleri ve lezzeti koruduğu fikrine dayanır; Doğu Asya yeme felsefesi ile modern tekniği birleştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
