Grimaldi's Pizzeria, ABD'nin Arizona eyaletindeki Peoria'da bir pizzacı.
Grimaldi's, Peoria'da bulunan ve yaklaşık 800 Fahrenheit (427 Santigrat) dereceye ısıtılan kömür ateşli tuğla fırında pizza pişiren bir pizzacıdır. Yüksek ısı, kenarların yanmasını sağlarken taze mozzarellayı eriterek ürünü oluşturur.
İlk Grimaldi's, 1990'ların başında New York'taki Brooklyn Köprüsü'nün altında açıldı. Bu Peoria şubesi, kurulduğu yerden gelen yerleşik pizza geleneğini sürdürüyor.
Buradaki pizzalar, elle açılan hamur ve basit, kaliteli malzemelerle Napoli geleneğini takip eder ve İtalyan pizza yapım alışkanlıklarını yansıtır.
Mekanda kapalı açık hava oturma alanı ve gruplar için özel bir yemek odası bulunmaktadır. Çalışma saatleri Pazar'dan Perşembe'ye 11:00 ile 21:00 arasındadır; bu da hafta içi ziyaret planlamayı kolaylaştırır.
Kömür ateşli fırın, pizzalara gazlı fırınların taklit edemeyeceği belirgin bir dumanlı tat verir. Bu detay, tüm lezzet deneyimini fark edilir şekilde şekillendirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
