Ca Phe Hanoi, İsrail, Tel Aviv'de bir Asya restoranı
Ca Phe Hanoi, Tel Aviv şehir merkezinde, Malkhei Yisra'el Caddesi üzerinde büyük kırmızı bir giriş kapısıyla dikkat çeken bir Asya restoranıdır. İç mekân, modern tasarım öğeleri ve şık mobilyalarla donatılmış olup, çağdaş bir yemek ortamı sunar.
Restoran, Claude Luzon ve Emmanuelle Dayan tarafından kurulan Paris'teki bir dizi işletmeden doğmuştur. Bu temel, bugünün menüsünü tanımlayan Vietnam ve Fransız mutfak geleneklerinin birleşiminin zeminini hazırlamıştır.
Bu mekân, Vietnam pişirme yöntemlerini Fransız ve İsrail etkileriyle doğal bir şekilde harmanlıyor. Misafirler, farklı mutfak geleneklerinin bu alanda nasıl bir arada çalıştığını hemen fark ediyor.
Restoran hafta boyunca açıktır ve saatler güne göre değişir. Yemek ücreti orta seviyededir. Yemek için zaman ayırmanız ve müsaitlik için önceden telefonla sormanız önerilir.
Restoran, koşer gereksinimlerini karşılarken yıldız anason ve tarçınla saatlerce kaynatılan pho gibi otantik Vietnam spesiyaliteleri sunuyor. Bu kombinasyon alışılmadık bir durumdur ve farklı beslenme kuralları ile pişirme tarzlarının burada nasıl yan yana çalıştığını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
