Pizza Cosy, Fransa'nın Nîmes şehrinde bir pizzacı
Pizza Cosy, Nîmes'te bulunan ve bölgedeki yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle pizzaları elle yapan bir pizzacıdır. Restoranda iç ve dış mekanlarda toplam yaklaşık 48 kişilik oturma alanı bulunmaktadır.
Pizzacı, Fransa'nın güneyindeki tahıl üreticileriyle bağlantılar kurularak kurulmuş ve bu bağlantılar işletmenin zamanla nasıl geliştiğini şekillendirmiştir. Bu tedarikçi ilişkileri, başından itibaren restoranın yaklaşımının merkezinde yer almıştır.
Restoran, misafirlerin sıcak bir ortamda İtalyan mutfağının tadını çıkarabileceği bir buluşma noktasıdır. Alan, el yapımı pizzaya ve yerel tatlara değer veren insanları rahat bir ortamda bir araya getirir.
Pizzacı, Nîmes'te bulunmaktadır ve eski şehir ile çevredeki turistik yerlere yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Ziyaretçiler, işletmenin çoğunlukla akşamları açık olduğunu ve haftanın gününe göre farklı saatlerde kapandığını bilmelidir.
Restoranın 'Mamma Burrata' adında bir imza pizzası vardır; domates sosu, taze mozzarella, kürlenmiş jambon, kremalı burrata peyniri, yeşillikler ve balzamik şurubu birleştirir. Bu yemek, restoranın kaliteli malzemelere ve bunların uyumuna verdiği önemi gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
