Αφες Μαρίνη, Atina, Yunanistan'da bir restoran
Afes Marini, Atina'da geleneksel Yunan yemekleri sunan bir restorandır. Mekan her gün klasik güveçlerden ızgara et ve balığa kadar yaklaşık 40 farklı pişmiş yemek sunar; tümü taze mevsimlik malzemelerle hazırlanır.
Bina 1888 yılına tarihlenmektedir ve ilk olarak Skotida Bahçesi adında bir kahvehane idi. 1960'larda Martini kardeşler tarafından işletilen bir ızgara restoranına dönüştü ve 1977'de aile adını taşıyan bir restorana dönüştürüldü.
Restoran, onlarca yıldır burada yemek pişiren ve yaşayan bir ailenin adını taşımaktadır. Mekan bir zamanlar Skotida Bahçesi adında bir kahvehane idi ve şimdi komşuların ve ziyaretçilerin otantik Yunan yemeklerini ve sohbeti paylaştığı bir buluşma yeri olarak hizmet vermektedir.
Restoran, Patisia mahallesindeki Aziz Luka Kilisesi'nin yanında yer almaktadır. Burası canlı bir şehir içi bölgedir. Zeytin ve limon ağaçları olan bir bahçeye sahiptir ve her gün öğleden geç saatlere kadar açıktır.
Sahibi her sabah en iyi et ve balığı bizzat seçerek günlük yemekleri hazırlar. Bu günlük satın alma alışkanlığı, mutfağa yalnızca yüksek kaliteli taze malzemelerin ulaşmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
