El Jardín de La Máquina, İspanya'nın Madrid şehrindeki Pozuelo de Alarcón'da bir restoran.
El Jardín de La Máquina, dönüştürülmüş bir kır evinde yer alan ve birden fazla kapalı yemek salonu ile gölle çevrili açık bahçe alanlarına sahip bir restorandır. Mekan, Avrupa'nın çeşitli yerlerinden getirilmiş antika mobilyalar ve dekoratif parçalarla döşenmiş olup her bölgeye kendine özgü bir karakter kazandırmaktadır.
Tesis, İspanyol mutfağına adanmış bir ağırlama grubu olan Grupo La Máquina'nın bir parçası olarak 1982 yılında kurulmuştur. Açılışından bu yana Madrid'in yemek sahnesinin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir.
Restoran, Avrupa'nın çeşitli yerlerinden toplanmış antika dekoratif unsurları bünyesinde barındırarak İspanyol mirasını yansıtan farklı yemek alanları oluşturmaktadır.
Restoran, hem içeride hem dışarıda oturma imkanı ile 300 kişiye kadar ağırlayabilmektedir. Çalışma saatleri haftanın gününe göre değişebileceğinden, önceden doğrulamak faydalıdır.
Mutfak, olgunlaştırılmış etler, birinci sınıf pirinç yemekleri ve İspanya'nın en saygın balık pazarlarından doğrudan tedarik edilen deniz ürünleri konusunda uzmanlaşmıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
