Cap Horm, Fransa'nın Chamonix-Mont-Blanc kentinde bir restoran
Cap Horm, Chamonix-Mont-Blanc'ta modern tasarımlı, dört yemek salonu ve dağlara bakan bir terasa sahip bir restorandır. İç mekan, dört ayrı alana yayılan birden fazla katı kapsar ve toplamda yaklaşık 380 kişiliktir; bunun yaklaşık 30 kişilik kısmı açık terastadır.
Restoran, denizcilik temalı bir buluşma yeri olarak kuruldu ve zamanla bölgenin önemli bir yemek mekanı haline geldi. Alp mutfak geleneklerini modern uluslararası etkilerle harmanlayarak, yıllar içinde bir gastronomi kuruluşu olarak büyüdü.
İsim, efsanevi Horn Burnu'na atıfta bulunur ve bu denizcilik teması dekor ve tasarım seçimlerinde kendini gösterir. Yemeklerde Fransız mutfak teknikleri ile Asya lezzetleri bir araya gelir ve bu, yerel yemek sahnesinde öne çıkar.
Restoran, Rue des Moulins üzerinde yer alır ve kolayca ulaşılabilir; hem iç hem de dış mekan oturma seçenekleri sunar. Ziyaret için en iyi zaman, Alp havasının daha istikrarlı olduğu ve rezervasyonların daha kolay yapılabildiği yoğun sezon dışıdır.
Akşam yemeği servisinin ardından, Aralık'tan Mart'a kadar mekan bir kulübe dönüşür ve 1990'ların şarkılarının yeniden düzenlenmiş versiyonlarını çalan DJ setleri yapılır. Bu ikili işlev, üst düzey yemek ve gece hayatının nadiren bir araya geldiği dağlık bölgede sıra dışıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
