Zendo, Fransa'nın Paris 12. bölgesinde Japon restoranı.
Zendo, iki katlı bir Japon restoranıdır; geleneksel yemek masaları ve yemeklerin hazırlanışını izleyebileceğiniz tezgah oturma alanları sunar. Bu düzen, ziyaretçilerin pişirme tekniklerini gözlemlemesine ve mutfağın hareketliliğiyle etkileşime girmesine olanak tanır.
Restoran 2015 yılında açıldı ve Parisli yemek severlere Japonya'nın farklı prefektörlüklerinden bölgesel pişirme yöntemlerini tanıttı. Açılışı, yerel yemek sahnesine özel Japon mutfağı yaklaşımları kazandırdı.
Restoran, oshibori havlular sunarak ve misafirlere doğru yemek çubuğu görgü kurallarını öğreterek Japon yemek geleneklerine saygı gösterir. Bu uygulamalar, ziyaretçilerin geleneksel Japon sofra adabını ilk elden deneyimlediği otantik bir ortam yaratır.
Restoran, Reuilly-Diderot metro istasyonunun yakınındadır ve web sitesi ile başlıca rezervasyon platformları üzerinden rezervasyon kabul etmektedir. Özellikle hafta sonu yemekleri veya akşam servisi için önceden rezervasyon önerilir.
Restoran her ay, Tokyo'daki Tsukiji pazarından doğrudan ithal edilen mevsimlik malzemelerle özel bir menü hazırlar. Bu yaklaşım, misafirlerin malzemeleri en taze ve en kaliteli halleriyle tatmalarını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
