Pollos & Jarras, ABD Florida, Aventura'da bir restoran
Pollos & Jarras, Güney Florida'daki Aventura Alışveriş Merkezi'nde bulunan bir Peru restoranıdır. Geniş yemek salonu aynı anda birçok misafiri ağırlayabilir. İç mekân, cam paneller, neon tabelalar ve ahşap unsurları bir araya getirerek Güney Amerika detaylarına atıfta bulunan modern bir tasarıma sahiptir.
Restoran, daha önce Güney Florida'da CVI.CHE 105 restoran grubunu kuran Şef Juan Chipoco tarafından kuruldu. Bu geçmiş, projeye geleneksel Peru pişirme yöntemleri konusunda sağlam bir temel kazandırdı.
Duvarlarda geleneksel Peru ifadeleri sergileniyor ve bu ifadeler, yemek yiyenleri dil ve tasarım yoluyla Güney Amerika kültürüne bağlıyor. Bu yazılı detaylar, Peru mutfağında yemek ve kimliğin ne kadar yakından bağlantılı olduğunu kolayca hissettiriyor.
Restoran Aventura Alışveriş Merkezi'nin içinde olduğundan, park etmek kolaydır ve bir yemek, alışveriş ziyaretine doğal olarak uyar. Hafta içi veya akşam erken saatlerde gelmek, en yoğun dönemleri önlemeye yardımcı olur.
Menü, rotisserie tavuğu ceviche ve maki rulolarla birleştiriyor; bu, bu tür bir restoran için alışılmadık bir kombinasyon. Bu eşleştirme, Peru mutfağının çiğ balığı ve ızgara kümes hayvanlarını aynı masada eşit olarak ele aldığını gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
