Altes Tramdepot, İsviçre, Bern'de bira fabrikası restoranı
Altes Tramdepot, Bern'de bulunan bir bira fabrikası restoranıdır; büyük bakır bira kazanları yemek alanlarının her yerinde görülebilir ve haftada birkaç kez taze bira üretilir. Bina içeride yaklaşık 310 kişiyi, dışarıdaki terasta ise yaklaşık 270 kişiyi ağırlayabilir.
Bina aslen 18. yüzyılda şehrin ayı bakıcısının evi olarak inşa edilmiş ve daha sonra tramvay garajı olarak kullanılmıştır. Restorana dönüştürülmesi, endüstriyel karakterini korurken bu mekâna yeni bir hayat getirmiştir.
Restoran, bölgenin dört bir yanından ziyaretçi çekerek birlikte yemek yiyip içtikleri bir yer haline gelir ve yerel halk ile gezginlerin buluştuğu sosyal bir merkez olur. Menü, Bern'in İsviçre, Alman ve daha geniş Avrupa tatlarının kesişim noktasında yer aldığını yansıtır; bu etkiler çağdaş tabaklarda görülür.
Restoran her gün açıktır ve hem içeride hem de ayı parkına bakan bir terasta oturma imkanı sunar. Konum, Bern şehir merkezinden yürüyerek ulaşılabilir ve toplu taşıma araçlarına iyi erişim sağlar.
Brewery, yıl boyunca üç düzenli bira üretir ve düzenli olarak farklı tariflerle hazırlanan mevsimlik biraları rotasyona sokar. Bu değişen seçki, ziyaretçilere her seferinde yeni tatlar denemek için geri dönme nedeni verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
