Sancerre Rive Gauche, Fransa'nın Paris 7. bölgesinde bulunan bistro restoranı
Sancerre Rive Gauche, Avenue Rapp üzerinde yer alan, geleneksel masaları, salonu ve barıyla şık bir ortama sahip bistro tarzı bir restorandır. İç mekan, sade oturma düzeni ile zarif detayları bir araya getirerek davetkar bir yemek alanı yaratır.
Mekan, savaş sonrası Paris'te Loire bölgesinden şarap üreticisi Alphonse Mellot'un yönetiminde bir şarap bistrosu olarak başladı. Bu köken, restoranı belirli bir Fransız bölgesinin şarap kültürüne kalıcı olarak bağlar.
İsim, Loire Vadisi'ndeki ünlü şarap bölgesine atıfta bulunur ve restoran bu bağlantıyı özenle seçilmiş şarap listesiyle her gün sergiler. Misafirler, şarabın yemekle birlikte değil, yemeğin merkezinde yer aldığı bir geleneği deneyimler.
Restoran, 7. bölgede Eyfel Kulesi'ne yakın konumdadır ve bölgeyi gezen ziyaretçiler için yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Oturma yeri sınırlı olabileceğinden, gitmeden önce rezervasyon müsaitliğini kontrol etmeniz önerilir.
Sommelier Anne-Cecile Faye, şarap üreticileriyle doğrudan çalışır ve her yemeği zenginleştirmek için özel olarak seçilmiş yeni şişeleri düzenli olarak tanıtır. Bu kişisel seçim, her ziyareti Fransız şarap geleneklerinin bir keşfine dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
