The Five Fields, Londra Chelsea'de bulunan şık bir restoran
The Five Fields, Chelsea'de bulunan ve Sussex'teki kendi bahçesinde yetiştirdiği malzemelerle modern İngiliz yemekleri hazırlayan şık bir restorandır. Mutfakta özenli teknikler kullanılır ve menü mevsimlere göre değişir.
Restoran, 2013 yılında Şef Taylor Bonnyman tarafından açıldı ve kısa sürede Michelin yıldızı ve dört AA Rozeti kazandı. Bu ödüller, mutfağın baştan beri koyduğu yüksek standardı doğruladı.
Restoran, geleneksel İngiliz mutfağı bilgisini modern tekniklerle birleştirerek modern gastronomide kendi sesini yaratıyor. Ziyaretçiler, yerel zanaat geleneklerine saygı gösterirken yeni yaklaşımlar keşfeden bir mutfak deneyimler.
Restoran Chelsea'de yer alır ve Salı ile Cumartesi arasında akşam yemeği ile Cumartesi günü öğle yemeği servis eder. Ziyaretçilerin rezervasyon yaptırması önerilir ve mutfak mevsimsel değişiklikler yapar.
Restoran, Jekka McVicar'ın tasarımlarına göre düzenlenmiş Sussex'teki kendi sebze bahçesini işletiyor. Bu bahçe şu anda Raymond Blanc Heritage Garden programının bursiyeri olan David Love-Cameron tarafından bakılıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
