Smorgasburg, New York, Brooklyn'de birden fazla lokasyonda düzenlenen yemek pazarı
Smorgasburg, New York'ta birden fazla lokasyonda düzenlenen bir yemek pazarıdır. Hafta sonları 70'in üzerinde satıcı yemeklerini satar. Sezon ilkbahardan sonbahara kadar sürer ve her lokasyonda farklı ürünler sunulur.
Pazar, Eric Demby ve Jonathan Butler tarafından kurulmuş ve Brooklyn Flea'dan doğmuştur. O zamandan beri tek bir lokasyondan şehrin genelindeki birden fazla lokasyona genişlemiştir.
Pazar, dünyanın dört bir yanından yemekler sunan çok sayıda küçük, aile işletmesi stant tarafından işletilmektedir. Etiyopya, Hawaii ve Hint mutfağı yan yana bulunur ve şehrin çeşitliliğini yansıtır.
Her lokasyonun açık olduğu günler farklıdır: Cuma World Trade Center'da, Cumartesi Williamsburg'da, Pazar Prospect Park'ta. Çalışma saatleri 11:00 ile 18:00 arasındadır.
Her lokasyonda satıcı kombinasyonu farklıdır, bu nedenle düzenli ziyaretçiler her hafta sonu yeni bir şey keşfedebilir. Bu rotasyon, sunulanları taze tutar ve sezon boyunca tekrar gelmeyi teşvik eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.803 katkıda bulunan dünya çapında.
